Авторизация
 
  • 21:51 – Андронов - о скандале с Кокориным и Мамаевым: есть только два внятных сценария 
  • 21:50 – Кокорин и Мамаев должны понести наказание. И вовсе не за избитого чиновника 
  • 21:50 – «Важно не стоять на месте»: как Дюмин изменил правительство Тульской области 
  • 20:42 – Нурмагомедов – Макгрегор: никогда еще ММА так не смотрели по ТВ 

Спортивная одежда и обувь

Картофельные цветы с фаршем

Картофельные цветы с фаршем


Делюсь очень вкусным и красивым блюдом, которое может украсить любой праздничный стол. Хорошо если есть формочки для кексов.


Ингредиенты :

Картофель — 2 шт.,

Фарш (любой) — 300 г.,

Лук — 1 шт.,

Яйцо — 1 шт.,

Сыр твёрдый (любой) — 50-70 г.,

Майонез домашний,

Растительное масло,

Соль,чёрный перец,специи по вкусу

Способ приготовления :

Лук порезать и слегка обжарить. Фарш перемешать с луком, добавить соль, перец и специи.
Картофельные цветы с фаршем


Взбить вилкой яйцо, добавить домашний майонез, тёртый сыр (по своему вкусу можно уменьшить его количество или увеличить).
Картофельные цветы с фаршем

Картофель натереть на тёрке.
Картофельные цветы с фаршем

Берём формы для кексов, у меня были из фольги, выкладываем картофельные пластины в виде лепестков по бокам и на дно формочки.
Картофельные цветы с фаршем

В каждую форму влить по 1 ст.л. взбитой смеси яйца,майонеза и сыра в цветки,чтобы они скрепились и не распадались при выпечке.

Затем наполнили фаршем.
Картофельные цветы с фаршем

Залить сверху фарш оставшейся смесью.
Картофельные цветы с фаршем

Лепестки смазать растительным маслом и поставить запекаться в духовку на 30 минут при 180 градусах.
Картофельные цветы с фаршем


Приятного аппетита!

Источник

рейтинг: 
  • Не нравится
  • +20
  • Нравится
Оставить комментарий
  • Комментируют
  • Сегодня
  • Читаемое
Мы в соцсетях
  • Вконтакте
  • Facebook
  • Twitter