Авторизация
 
  • 11:46 – В Германии продано почти столько же «Лад», сколько «Лексусов» 
  • 11:46 – Уступать ли пешеходам? 
  • 11:46 – Капсулы смерти: некоторая статистика 
  • 11:45 – «Нам некомфортно», — американский генерал обеспокоен модернизацией армии России 

Пирог закусочный из слоеного теста

Пирог закусочный из слоеного теста



Ингредиенты

упаковка слоеного теста-500гр.
картофель 3-4шт./сырой/


репчатый лук 2 шт.
сладкий красный перец 1шт.
куриное филе 2 шт./400гр./
грибы шампиньоны 200 гр.
зелень /любая/
специи по вкусу/соль; молотый перец; чеснок гранулированный/
тертый сыр 200гр.
майонез на поливку пирога
раст. масло для жарки.

Как приготовить

1.Раскатать тесто по размеру формы и уложить его в форму; сделав бортики.

2.Приготовить начинку:сырой картофель порезать кружочками и обжарить со специями на раст. масле/ до полуготовности./

3.Отдельно обжарить лук; порезанный полукружочками .в конце жарки лука добавить сладкий красный перец /кубиками/.

4.Грибы порезать пластинками и слегка обжарить.

5.Куриное филе порезать мелкими кусочками и слегка обжарить добавив специи.

Все составляющие пирога я обжаривала по отдельности и только до полуготовности.

6.Теперь собирем пирог:первым слоем идет картофель; затем лук с перцем; кусочки курицы; грибы; посыпаем зеленью /у меня укроп/засыпаем пирог тертым сыром и поливаем майонезом/делаем сетку или тонкий слой/.

7.Отправляем в разогретую духовку /200гр./ на 35-40 минут /до румяности/.

Пирог закусочный из слоеного теста

Пирог закусочный из слоеного теста

Пирог закусочный из слоеного теста

Пирог закусочный из слоеного теста

Пирог закусочный из слоеного теста

Пирог закусочный из слоеного теста

Пирог закусочный из слоеного теста

Пирог закусочный из слоеного теста

Источник

рейтинг: 
  • Не нравится
  • +20
  • Нравится
Оставить комментарий
  • Комментируют
  • Сегодня
  • Читаемое
Мы в соцсетях
  • Вконтакте
  • Facebook
  • Twitter