Авторизация
 
  • 01:40 – Все говорили "страшный", но я видела нереально красивое создание! 
  • 00:35 – Разгневанные фанаты попали Сампаоли бутылкой в голову (фото) 
  • 00:35 – Хорхе Сампаоли: Недостатки в командной химии не позволяют Месси раскрываться 
  • 23:32 – Робот-мойщик для окон: как выбрать 

Ленивые пирожки

Ленивые пирожки

Ингредиенты:

Для теста:

- 2 стакана кефира


- 0,5 ч. ложки соды
- 0,5 ч. ложки соли
- 0,5 ч. ложки сахара
- мука до получения густоты теста, как для оладий

Для начинки:

- фарш мясной
- лук
- чеснок
- соль, перец
- по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень

Приготовление:

1. Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
2. Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).
3. В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать и жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле (толщина слоя масла около 0,5-1 см).

Источник

Источник

рейтинг: 
  • Не нравится
  • +10
  • Нравится
Оставить комментарий
  • Комментируют
  • Сегодня
  • Читаемое
Мы в соцсетях
  • Вконтакте
  • Facebook
  • Twitter