Авторизация
 
  • 11:46 – В Германии продано почти столько же «Лад», сколько «Лексусов» 
  • 11:46 – Уступать ли пешеходам? 
  • 11:46 – Капсулы смерти: некоторая статистика 
  • 11:45 – «Нам некомфортно», — американский генерал обеспокоен модернизацией армии России 

Мясная запеканка с картофелем, грибами и сыром

Мясная запеканка с картофелем, грибами и сыром

Ингредиенты:

картофель - 6 шт,
фарш свинина+говядина - 400 г,

грибы - 150 г,
лук - 1 шт,
сметана - 1 стакан,
яйцо,
чеснок - 2 дольки,
соль,
перец,
тертый сыр.

Приготовление.

Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами. Грибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью и перцем.

Для заправки:

сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль, перец и хорошо перемешать. В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, посолить, поперчить и сверху выложить лук. На лук выложить фарш с грибами. Фарш посыпать тертым сыром. Сверху уложить слой картофеля, посолить и поперчить.

Залить запеканку заливкой. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов около 40 минут. За 5 мин до готовности посыпать запеканку тертым сыром.

Источник

Источник

рейтинг: 
  • Не нравится
  • +20
  • Нравится
Оставить комментарий
  • Комментируют
  • Сегодня
  • Читаемое
Мы в соцсетях
  • Вконтакте
  • Facebook
  • Twitter