Авторизация
 
  • 07:41 – Выброшенные мобильные устройства и электронные товары — самая быстрорастущая проблема в мире 
  • 07:39 – FaZe Clan сыграет с Fnatic в полуфинале ECS Season 4 
  • 07:39 – "Эдмонтон" обыграл "Миннесоту", "Рейнджерс" одолел "Бостон" 
  • 07:39 – Моуринью хочет вернуть в "МЮ" Джонни Эванса 

Картофельная запеканка

Если вы не раз делали аппетитные драники по рецепту бабушки, а также любите готовить зразы под соусом, то вам непременно понравится рецепт следующего вкусного и сытного блюда.

Этой картофельной запеканкой можно накормить всю семью. Ее можно подать как гарнир или основное блюдо. Количество ингредиентов в рецепте рассчитано на 4 порции.

Рецепт:

Ингредиенты:

  • 6 средних картофелин;
  • 100 г сыра;
  • 2 яйца;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 3–4 столовые ложки майонеза;
  • 1 столовая ложка сушеной зелени;
  • соль, перец.

Сыр натираем на мелкой терке.

Картофельная запеканка

Чеснок измельчаем любым удобным способом. 50 г сыра соединяем с яйцом и сушеным укропом – это смесь для верхнего слоя запеканки (для румяной корочки).

Картофельная запеканка

Второе яйцо и 50 г сыра смешиваем с чесноком и майонезом. Это основа для самой запеканки.

Картофельная запеканка

Картофель натираем на крупной терке и смешиваем с заготовкой. Солим и перчим.

Картофельная запеканка

В форму для запекания равномерным слоем выкладываем запеканку.

Картофельная запеканка

Сверху добавляем приготовленную смесь из сыра, укропа и яйца.

Картофельная запеканка

Запекаем в предварительно разогретой духовке (180 градусов) 40 минут.

Картофельная запеканка

Когда образуется румяная корочка, выключаем. Можно дать настояться блюду. Сверху можно посыпать мелко нарубленной свежей зеленью. Подать со сметаной, кетчупом или другим соусом.

Вариации для начинки самые разные: бекон, грибы, курица. Хотя простое сочетание картофеля и сыра само по себе дает превосходный вкус.

Приятного аппетита!

 

Источник

рейтинг: 
  • Не нравится
  • +20
  • Нравится
Оставить комментарий
  • Комментируют
  • Сегодня
  • Читаемое
Мы в соцсетях
  • Вконтакте
  • Facebook
  • Twitter