Авторизация
 
  • 03:52 – Актёру, предложившему отдать сына Трампа в руки педофилов, пришлось объясниться 
  • 03:52 – США окружают Россию сетью биологических лабораторий 
  • 03:52 – Китай ударит по США обрушив юань 
  • 03:52 – Киевское еврейство обеспокоено ростом партизанского подполья в Донбассе 

Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно!

Быстрые

Для теста: 

• 2 стакана кефира 
• 0,5 ч. ложки соды 
• 0,5 ч. ложки соли 
• 0,5 ч. ложки сахара 
• мука до получения густоты теста, как для оладий 

Для начинки: 

• фарш мясной 
• лук 
• чеснок 
• соль, перец 
• по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень

Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту. 
Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру). 
В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать и жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле (толщина слоя масла около 0,5-1 см).

Источник

рейтинг: 
  • Не нравится
  • +10
  • Нравится
Оставить комментарий
  • Комментируют
  • Сегодня
  • Читаемое
Мы в соцсетях
  • Вконтакте
  • Facebook
  • Twitter